MACARRONES CON TOMATE

MACARRONES CON TOMATE
Ingredientes:

· 250 g de macarrones · 100 g de bacon o jamón curado · 100 g de chorizo · 1 cebolla · ¼ litro de salsa de tomate · 100 g de queso rallado · sal · agua · aceite.

Elaboración:
Cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con un chorro de aceite y sal. Escurre y reserva. (Puedes refrescarlos con agua fría.) En una sartén con aceite sofríe la cebolla picada, el jamón o bacon y el chorizo troceados. Luego, añade la salsa de tomate y deja que se haga todo unos minutos. Mezcla los macarrones con la salsa y ponlo todo en una fuente de horno. Espolvorea con queso rallado, gratina dos minutos y sirve.