Brie frito

Receta: Brie Frito

Es un aperitivo original, que se puede hacer con otros quesos.

Ingredientes (4 personas): 1 queso Brie pequeño pan rallado 1 huevo mermelada de arandanos o frambuesa o frutos rojos... aceite de oliva

Preparación de la Receta Brie Frito: Elaboración: Paso 1: Se coge el queso Brie y frío de la nevera se corta en triángulos. Se envuelve en film de plástico, cada triángulo y se semi-congela (2 horas). Paso 2: Se saca. Se pasa por el huevo, luego por el pan rallado y se fríe en aceite muy caliente. Paso 3 : Se sirve así caliente con un cuenquito de la mermelada elegída. Se toma como